Pria4d-Sangat penting untuk mengawali hari dengan sarapan yang mengutamakan makanan dan minuman yang sehat dan bergizi seimbang. Dalam penelusuran oleh "pria4d" yang merujuk pada Kementerian Kesehatan (Kemenkes)RI, manfaat sarapan meliputi untuk memberikan energi, menyegarkan otak, meningkatkan konsentrasi, mencegah maag, mencegah makan berlebihan di jam selanjutnya, dan meningkatkan mood.
Dan dikutip dari Eat This, sarapan terbukti dapat menurunkan resiko serangan jantung, menurunkan diabetes dan meningkatkan fokus serta rentang perhatian. Namun ada beberapa makanan dan minuman yang harus dihindari untuk sarapan. Makanan dan minuman tertentu tersebut justru bisa membuat manfaat sarapan yang bisa membuat manfaat sarapan tidak dapat dengan baik.
Dikutip dari beberapa sumber terpercaya dan "fitness-fes.com", Kemenkes menganjurkan menu sarapan yang baik adalah yang cukup mengandung karbohidrat komplek, protein, dan serat yang dapat membantu mempertahankan rasa kenyang yan lebih lama.
Dan perlu diingat tidak semua makanan dan minuman bisa memberikan efek yang sama bagi tubuh dan berikut ini beberapa makanan dan minuman yang harus dihindari untuk sarapan :
1. Sereal Manis
Mengutip Eat This, memulai hari ini dengan semangkuk serai manis seharusnya dihindari karena hanya akan membuat anda kenyang sebentar dan lapar kembali, itu kerana sebagian besar sereal ini dibuat dari tepung olahan, yang berarti rendah serat. Kelli McGrane MS, RD, ahli gizi terdaftar dan konsultasi nutrisi "lose it" mengatakan bahwa sereal ini juga cenderung tinggi gula dan rendah protein. Dan perlu diketahui juga bahwa sereal yang sering diklaim dibuat dengan biji-bijian utuh, sebenarnya sangat sedikit sekali mengandung biji-bijian utuh.
2. Sosis
Sosis bukanlah pilihan sarapan pagi yang paling bergizi, sosis terbuat dari daging giling, lemak, rempah-rempah, perasa, dan pengikat. Roxana Eshani,MS,RD,CSSD,LDN, ahli gizi
yang terdaptar dan juru bicara Academy of Nutrion and Dietics mengatakan bahwa sosis cenderung tinggi sodium tinggi lemak jenuh, dan tinggi kalori secara keseluruhan, makanan tinggi sodium dapat meningkatkan tekanan darah dan karenanya tidak mendukung kesehatan jantung.Daging olahan seperti sosis telah dikaitkan dengan peningkatan resiko penyakit kronis dan kanker.
3.Roti
Roti terutama roti putih (roti olahan dari gandum putih) juga makanan yang harus dihindari untuk sarapan, dikarenakan membuat kadar gula darah dan energi anda mudah naik turun dengan cepat. Pilihan terbaik adalah roti dari gandum utuh yang dipadukan dengan sumber protein seperti telur ,biji rami, atau kacang-kacangan, perlu diketahui juga bahwa sering kali roti yang dilabeli "roti gandum" bukanlah reti dari gandum utuh dan itu hanyalah roti putih olahan.
4. Kue Basah
Kue basah seperti muffin dan cupcake bukanlah pilihan yang baik sebagai menu sarapan. Pada dasarnya kue jenis ini mengandung banyak kalori, lemak jenuh, dan gula, Makanan ini juga sangat rendah protein, yang berarti tidak akan membuat anda kenyang dalam waktu lama.
5.Kue kering
Kue kering cenderung dibuat dari biji-bijian olahan, yang tidak mengandung vitamin, mineral, dan serat yang kaya akan nutrisi seperti yang terdapat pada biji-bijian utuh, Kue
kering juga biasanya mengandung vitamin, mineral, antiolsidan, kadar air, dan serat. Selain itu, makanan ini rendah protein, yang membantu anda merasa kenyang lebih lama.
6. Yogurt
Aneka Rasa
Yogurt yang memiliki beragam rasa biasanya mengandung banyak kandungan gula untuk menutupi kandungan lemaknya, bahkan yogurt jenis ini ada kandungan gulanya lebih banyak daripada es krim dengan porsi yang sama. Yogurt ini ditemui pada produk yogurt aneka rasa dengan klaim bebas lemak.
7. Minuman jus
Bukanlah cara yang tepat untuk mendapatkan vitamin C dan asupan nutrisi yang cepat di pagi hari. Jika makanan utuh sumber vitamin C dijus,seketika serat akan hilang, hanya tersisa semua gula dan kalori. Minum segelas jus jeruk sama dengan makan sekitar 5-6 jeruk dan lebih dari 300 kalori. Amy Shapiro, MS, RD, CDN, Pendiri sekaligus Direktur Real Nutrion, dan ahli gizi di Daily Harvest mengatakan bahwa terlalu banyak gula bahkan dari buah dapat menyebabkan penambahan berat badan, keinginan untuk makan gula, dan penuruna energi. keinginan mendapatkan semua nutrisi, anda harus makan buah utuh tanpa dijus.
8. Minum Kopi
Beraroma
Minuman kopi beraroma seperti Moka, Frappe,dan caramel macchiatos, menurut Healthline, beberapa minuman ini mengandung 70 gram gula, yang setara dengan 280 kalori atau lebih per sajian. Sebagian besar minuman kopi beraroma mengandung kalori dan gula yang tinggi serta sedikit atau bahkan sama sekali tidak mengandung nutrisi lain. Minum kopi beraroma sebagai menu sarapan dapat membuat anda merasa gelisah karena gula darah anda akan turun tak lama setelahnya.